Мэр Оша Айтмамат Кадырбаев сегодня, 15 сентября, проинспектировал деятельность специальных пунктов по убою животных.
В ходе поездки особое внимание уделялось соблюдению убойными пунктами необходимых норм и правил.
В рамках рейда Айтмамат Кадырбаев дал поручение каждой службе составить анализ соответствий данных специальных убойных пунктов всем необходимым требованиям норм и правил, в том числе санитарным, экологическим, противопожарным и другим нормам.
По словам начальника Ошской городской инспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности Кумарбека Исакова, в Оше действуют 7 специальных убойных пунктов.
"Проводятся проверки специальных пунктов по убою животных для приведения их в соответствие с нормами и правилами. Каждому убойному пункту, где зарегистрированы нарушения, выданы предписания и выписаны административные штрафы", - сказал Исаков.
Также в ходе поездки прошло ознакомление с новым предприятием по переработке мяса АО "Келечек" (бывшее АО "Мясокомбинат"), где населению будут предоставляться услуги по переработке мяса крупного и мелкого рогатого скота.
По словам директора АО "Келечек" Мамадамина Эргешова, предприятие будет иметь собственное производство мяса.
"На предприятии мясо будет обрабатываться двумя методами: промышленно-производственным и национально-традиционным. Также установлены две технологические линии: по забою крупного рогатого скота и линия разделки мелкого рогатого скота. Все санитарные нормы и правила соблюдены. Для сотрудников предприятия здесь созданы все условия: столовая, душ и другие. Общая площадь предприятия - 1000 квадратных метров", - сказал Эргешов.
Источник: vb.kg
