"Необходимо выработать государственную политику в области производства, сбора и переработки молока", - заявил вице-премьер-министр КР Валерий Диль, ознакомившись с производством на ОАО "Бишкексут".
"На сегодня предприятие загружено лишь на треть мощности. Во многом это связано с нехваткой сырья, так как качество молока, производимого частными подворьями и небольшими крестьянскими хозяйствами, зачастую не соответствует стандартам. Предприятие готово приобретать молоко I сорта по 27 сомов, однако производители не проявляют интереса к выпуску молока высокого качества, сдавая весь объем как III сорт по 21 сом за литр. При этом посредники закупают у населения молоко по 13-14 сомов", - сказал Валерий Диль.
По словам вице-премьер-министра, со вступлением Кыргызстана в Евразийский экономический союз повышаются требования к молочной и масломолочной продукции. "Учитывая это, необходимо выработать государственную политику в области производства и переработки молока, чтобы стимулировать процесс объединения мелких хозяйств в молочно-товарные фермы и сельскохозяйственные кооперативы, которые смогут поставлять на рынок качественное молоко в требуемых объемах. Что касается ОАО "Бишкексут", то на предприятии установлено современное технологическое оборудование, позволяющее выпускать продукцию, отвечающую всем требованиям ЕАЭС", - констатировал Валерий Диль.
